正值开学季，为全面深入排查校园及周边食品安全风险隐患，强化食品安全监管，清丰县市场监督管理局着重从三方面发力，织牢织密食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。
开展培训，强化落实责任。县市场监管局联合教育局举办清丰县学校（幼儿园）落实食品安全主体责任培训班。全县各学校校（园）长、食品安全总监、食品安全管理员等共计450余人参加此次培训。培训结合案例解读校园食品安全操作规范，提高相关人员的食品安全管理能力和安全意识，落实食品安全主体责任。
加强监管，全面消除安全隐患。聚焦学校食堂及校园周边食品经营主体，重点检查经营主体食品经营资质、食材进货查验、食品库存清理、环境卫生、食品留样、从业人员健康管理等情况，严格查处经营来源不明、超过保质期、假冒伪劣等问题食品行为，让食品安全检查“跑”在风险前面，最大限度地消除食品安全隐患。
多方宣传，营造浓厚宣传氛围。通过发放宣传单、微信群宣传等线上线下相结合的方式营造浓厚氛围，进一步增强食品销售者的责任意识和师生的食品安全防范意识，营造食品安全重于泰山的宣传氛围。
截至目前，共检查食品经营主体260家次。下一步，清丰县市场监管局将持续开展校园及周边食品安全专项检查
工作，进一步夯实食品安全主体责任，及时发现并消除风险隐患，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
