本网讯 为切实解决当前食品安全的突出问题,扎实扭转我县食品生产加工小作坊生产条件“脏、乱、差”现象,规范提升食品小作坊,促进我县食品生产加工行业健康有序发展,近日,清丰县质监局对全县食品小作坊行业进行了拉网式排查。
此次摸底排查工作主要内容为小作坊的生产条件、卫生条件、证照情况、是否纳入生产许可管理、产品质量安全风险高低、销售范围和产品品种等。并对辖区内的食品小作坊进行逐一梳理,做好食品小作坊信息收集工作。根据提供的信息建立和完善食品加工小作坊数据库,实施分类监管。
此次排查共出动执法人员500余人次,排查17个乡镇、400余家食品加工小企业、小作坊,全部完善、规范了档案。并按照整治标准,整改了60家,关停取缔了6家,进一步规范了全县食品加工小作坊行业制度建设,加强了内部管理,有效净化了全县食品小作坊市场。
通过排查登记行动,将有利于下一阶段我局出台具体整改治理方案,有利于食品安全生产环节的监管责任进一步落实,有利于食品生产经营行为和食品质量的有效规范。