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县食药局持续推进城区内餐饮服务食品安全专项整治行动
发布时间:2013/12/16 14:02:35
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    县食药局开展食品安全“百日攻坚”行动以来,持续加大对县城内餐饮服务食品安全的监督检查力度,采取四项措施保障县城范围内地毯式大排查取得实效。
 
    一是明确中心任务。活动期间食品安全监管是全局工作的重中之重,一切工作都要服从这个大局。二是严明工作纪律。各队每天早上8:10准时集合,汇报昨天监督检查情况,做好当天工作安排。同时明确规定工作日中午不能饮酒。严格请销假制度,活动期间无特殊情况一律不准请假。三是明确工作标准和任务。各队每天至少检查10-15家,汇总好当天的监督检查材料,由食品监督股统一留存归档。四是监督检查到位。确保不漏一家,纵向到边,横向到底,责任到人。

    截至目前,共监督检查餐饮服务单位共135家,其中,持有《餐饮服务许可证》75家,针对部分餐饮服务单位无有效的《餐饮服务许可证》、从业人员无健康培训合格证明、操作人员未穿戴清洁的工作衣帽、索证索票制度和台账登记制度不完善等问题,书写现场检查笔录和监督意见书116份,下达责令改正通知书28份。目前,专项整治工作正在有条不紊的进行中。

 

 

 

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