为有效保障体制改革和食品安全监管职能划转期间全县生产加工环节食品质量安全，清丰县质监局采取措施保证监管队伍不削弱、责任意识不降低、问题整改不放松、监管到位不留空，切实做到食品安全监管队伍不乱、思想不散、力度不减、工作不断，强化食品安全监管工作。

    保证监管队伍不削弱。在职能尚未划转前，该局分管食品安全工作的领导、食品监管人员继续坚守原工作岗位，确保食品监管机构正常运行。

    保证责任意识不降低。组织召开专题会议，要求食品安全监管人员切实增强大局意识和责任意识，以高度的政治责任感和历史使命感做好职能划转过渡期的食品安全监管工作。进一步明确目前职能划转期间，食品安全监管人员要更新监管理念，继续按照食品安全监管的各项工作要求履行监管责任，确保不出现监管“真空”，杜绝部分企业利用过渡期不落实质量安全主体责任，减少钻空子的现象发生。

    保证问题整改不放松。对在监督抽查和日常巡查中发现的问题，认真对照相关要求跟踪整改情况，对相关食品企业和小作坊检查出的每项问题均要落实到位，进行相应的后处理，不留隐患，并将相关情况记入食品安全监管工作档案。

    保证监管到位不留空。紧紧围绕热销的米、面、油、酒类、肉制品、豆制品、乳制品等重点食品继续做好日常巡查和监督抽查，切实抓好食品安全监管工作。督促企业法人、质量管理人员落实主体责任。