根据《关于开展2014年春季学校食堂安全监督检查工作的通知》（濮食药监食〔2014〕4号）文件精神，我所自2月28日对全县学校、托幼机构食堂展开为期43天的食品安全专项检查。
此次共检查学校食堂119家（含托幼机构食堂80家），餐饮从业人员370人，出动车辆66车次，执法人员396人次，写现场检查笔录119份，下达监督意见书119份。
重点对学校、托幼机构食堂索证索票制度、从业人员健康、食品加工等突出问题进行检查，对无餐饮服务许可证的学校食堂下达了停止供餐的执法文书，对存在比较突出问题的学校食堂下达了责令改正通知书，责令限期整改。
通过此次检查，增强了餐饮单位及从业人员的食品安全的意识，提高了餐饮单位食品安全加工管理，保障了学生健康就餐。
