县纪委监委组织学校食堂特约监督专员开展专项监督检查
发布时间：2024/12/20 9:30:45
[关闭本页]
为进一步加强校园食品安全管理监督，12月19日，县纪委监委组织部分学校食堂特约监督专员开展学校食堂经营管理专项监督检查活动。
检查组一行先后走进顿丘中学、文化路幼儿园、县第二初级中学，围绕六个方面34项工作参考指标，深入学校食堂操作间、食材库房等现场查看了“互联网+明厨亮灶”、环境卫生、食品原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况，详细查阅了餐厅招标、合同签订、餐厅工作人员安全制度培训、大宗食材采购溯源、加工区制作流程、陪餐制度落实等文件资料，并对当天学生饭菜的口味、温度、营养搭配等方面进行了现场体验和客观评价。
针对检查中发现的问题，检查组提出具体整改要求，对能立行立改的问题要求当场整改，对发现的典型问题现场下发整改通知书，要求建立整改台账，并全程跟踪监督整改情况，推动提升学校食堂服务保障水平。此次监督检查共发现问题16个，立行立改12个。
下一步，县纪委监委将以学校食堂经营管理专项监督检查为契机，强化“室组”联动，充分发挥学校食堂特约监督专员作用，将日常监督、线索办理、问题整改有机统筹起来，多渠道、多措施、多方面综合发力，推动形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局，坚决守护校园食品安全。
