一、广泛宣传,强化安全意识。组织镇食安办、工商所、派出所深入村、集贸市场、学校、企业等宣传《食品安全法》和食品卫生常识及相关法律法规,增强群众食品安全防范意识。
二、严格排查,消除隐患。以节日期间月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类、保健食品、水产品和卤制品为重点内容;以副食店、糕点加工坊、小餐馆等食品生产经营单位为重点对象开展集中检查,防止发生食品安全事故。
三、强化监管,保障经营。全面落实食品安全责任制和责任追究制,将食品市场安全监管责任落实到人、规范到户,对每个经营商户的经营情况实施动态监管,对措施不力,消极应付,不认真整改的商户,严格追究责任。
四、畅通信息,做好应急。扎实做好节日期间食品安全应急处理准备工作,制定专项应急预案,建立和完善信息沟通机制,坚持节日期间24小时值班制,保证信息畅通,一旦发生食品安全事件,及时上报信息,并按照应急预案及时予以处理,确保群众过一个安乐祥和的中秋佳节。