马庄桥镇以“严、早、细”举措，抓实食品安全监管和风险隐患排查，强化辖区内食品安全管理。
一是“两个责任”严落实。组织市场监管所、综合执法大队、派出所等部门力量，聚焦重点领域、重点环节、重点场所开展食品安全专项整治，加强重点食品风险监测和食源性疾病监测，扛牢扛实属地管理责任。
二是风险隐患早排查。深入食品生产经营场所，重点检查有无在售的变质或超过保质期的食品、生产经营场所环境和卫生是否整洁；并对餐饮行业、商超等经营主体的燃气使用、消防设施配备等情况进行安全评估，严防严控食安风险隐患。
三是政策公告细讲解。在排查过程中向每一个责任主体有选择、有重点地讲解了《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，旨在积极引导经营者及相关负责人强化食品安全主体责任担当，切实把好各个关口食安风险管控。
