马庄桥镇切实加强辖区商户食品安全管理,提升居民食品安全意识,共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
一是强化监管“根本点”。镇食安办联合派出所紧盯辖区内食品经营场所、餐饮店、学校开展全覆盖安全检查,重点排查三无食品、过期食品,同时对经营者证照公示、从业人员健康体检、原材料及食品购进索证索票等进行全面检查,检查辖区学校食堂11家,食品经营单位150余家,共发现并完成整改食品安全相关问题21个。
二是压实责任“着力点”。明确镇村两级主体责任,严格落实农村集体聚餐食品安全管理要求,紧盯农村红白喜事酒席,严厉查处使用亚硝酸盐等加工制作的食品,确保食品安全。同时依托“十联户”机制,全覆盖入户签订食品安全责任书,至目前共签订食品安全责任书300余份。
三是紧扣宣传“切入点”。线上依托微信群等发布食品安全相关知识,线下通过召开食品安全专题会议、食品安全进校园等方式提升公众食品安全意识,营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的社会氛围。至目前共线上宣传50余次,入户宣传300余次。