为了在全乡营造一个安全、放心的餐饮服务消费环境，双庙乡食品安全办公室领导小组邀请清丰县食品安全监督所的食品安全专员进行指导，联合双庙乡中心校食品安全办公室专员及双庙乡各管区食品安全协管员，在全乡开展了一次食品安全走访大排查。

    本次共出动9人，走访排查了全乡2所幼儿园、2所中学和4个饭馆。对所排查单位的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行认真查询、核对，对经营户的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、餐厨废弃物的处置、餐饮用具的清洗消毒情况、店内外环境卫生等进行逐一检查，对所排查单位发放食品安全排查告知书，对排查出的问题提出了限期整改意见和回访时间安排。特别针对所排查单位存在的证照不全、卫生服装穿着不合规定、生冷食品操作加工不规范等共性问题进行耐心解释教导，并敦促排查单位切实做好从业人员定期培训，食品采购索证索票，进货查验，及时记录台帐，坚持留样等工作。

    通过此次食品安全排查活动，进一步净化了双庙乡食品安全环境，为给消费者营造更加安全、放心的消费环境，确保居民食品安全奠定了基础。