5月17日，清丰县召开清丰烧饼产业全面转型升级大会。赵丹、丁振强、周笃铭、程春艳、赵汝洪等在家的县四大班子领导，各乡（镇、办）党（工）委书记，县直单位、清丰烧饼产业领导小组成员单位主要负责人，清丰烧饼产业发展有限公司代表及烧饼从业者共计500余人参加大会。

赵丹指出，自2022年我县决定发展清丰烧饼产业以来，通过高位推进、顶层策划、深入发动、市场运作、集中发力等一系列措施，清丰烧饼产业发展在短时间内取得了显著成效。在今年4月份“首届中国烧饼文化节”上，分别以第一名的成绩取得了技艺传承和技艺创新两个金奖，提高了清丰县的社会知名度和清丰烧饼的市场竞争力，为清丰烧饼产业的持续发展注入了强大的动力，使清丰烧饼产业发展站到了一个新的起点上。

赵丹强调，一要进一步提高对微观经济重要性的认识。清丰烧饼产业是微观经济和孝道文化的重要载体，我们要将清丰烧饼产业作为弘扬孝道文化和促进农民增收的重要支点，以小烧饼带动大产业，做好清丰烧饼产业富民强县的大文章。二要进一步夯实清丰烧饼产业基础。要进一步加大对清丰烧饼产业的政策支持力度，发挥微观政策合力，全面激发微观经营主体发展活力和创新动力，通过清丰烧饼产业的发展，进一步扩大农村就业，增加农民收入，带动基层消费，走出一条具有清丰特色的共同富裕之路。三要进一步打造清丰烧饼产业升级版。清丰烧饼要按照“三四五六”的工作思路，明确政府主导、市场运作、专班推进“三大战略”，努力实现质量标准化、产品品牌化、经营规范化、产业规模化等“四个目标”，把握挖掘文化、规范标准、打造品牌、扩大宣传、做强产业等“五项工作”，做到注册商标、门店风格、质量标准、技能培训、颁发证照、经营监管等“六个统一”，坚持高标准规划引领清丰烧饼产业发展，推动清丰烧饼产业全面转型升级。

县委常委、宣传部部长、副县长程春艳主持会议。县领导、县烧饼产业发展领导小组常务副组长高现军介绍了清丰烧饼当前的发展状况和取得的成绩，并对今后如何推动产业转型升级提出了工作思路。会上，县委副书记、县长赵丹分别为“首届中国烧饼文化节”最佳技艺传承金奖第一名获得者、最佳技艺创新金奖获得者进行了颁奖。清丰烧饼产业技能培训就业专班负责同志、清丰烧饼产业发展有限公司负责人、金奖获得者、烧饼从业者分别进行了发言。