针对目前发生的人感染H7N9禽流感疫情，县药监局高度重视，成立疫情防控领导小组，采取有效措施进行防控。
在餐饮食品方面，要求各机关、学校、企事业食堂、餐饮服务单位加强六个方面管理。一是在食品加工过程中确保生、熟肉分开存放，加工生、熟肉的工用具要分开，避免交叉污染，并做好接触生禽、生肉工用具的清洗消毒。严格按《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品，所有肉食均应蒸熟煮透，确保安全；二是发现问题禽畜时及时报告检疫部门和食品监管部；三是要严格落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，特别是以禽类动物原料及制品为重点，落实原料溯源登记，禁止采购和使用病死禽畜动物肉类及其制品；四是严禁在加工经营场所内圈养、宰杀活的禽畜类动物;如在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，要求距离加工经营场所25米以上距离，并落实清洗消毒制度，相关人员必须有相应防护措施；五是严格落实餐饮具清洗消毒制度，保证餐饮具清洗消毒安全有效，并做好记录。六是进一步落实从业人员健康管理制度，要求从业人员做好个人卫生，坚持健康晨检制度，一旦发现从业人员出现明显的呼系统疾病症状，立即调离食品工作岗位。
在药械保障方面，重点对辖区内相关药械进行监督检查，坚决打击以防治禽流感名义制售假冒伪劣药械。同时通知辖区内药店，对购买治疗感冒类药物的患者，指导其正确用药，并建议其到医院就诊，及时治疗。
