5月15日，清丰县质监局召开了2013年度食品安全暨安全承诺工作会议。全县50余家食品企业的厂长、经理及食品安全监管人员共计80余人参加了会议。

    会议宣贯了《濮阳市质监局加强食品安全监管解决群众切身利益问题实施方案》和《清丰县食品生产企业产品质量安全主题责任承诺书》；50余家食品生产企业负责人分别签订了承诺书。

    会上，清丰县质监局副局长常瑞杰讲话强调2013年要重点抓好四个方面的工作：一要做好体制改革过渡期间食品安全监管，确保监管工作运转顺畅，及时处理食品安全突发事件，实现与新建机构食品安全监管工作的平稳过渡。二要努力营造食品企业诚信经营、公平竞争的良好氛围，诚信是保证企业发展的道德底线，是维护市场经济秩序的基本法律规范。讲诚信不仅有助于营造企业文化氛围，同时更有助于提高企业产品的市场竞争力。三要进一步完善监管责任机制，落实“定人定责、定区域、定企业”的岗位职责，划定监管责任区，落实监管责任人，实行一级抓一级、一级对一级负责，确保监管工作落实到实处。四要强化质量管理服务，积极引导和帮助企业建立健全有效的标准、计量、质量管理体系，不断提高企业的质量管理水平，促进食品企业规范自己的经营行为。